Aşure yapmak isteyenlere

'Mutfak Kosesi' forumunda İsmihan tarafından 13 Eki 2016 tarihinde açılan konu

  1. İsmihan

    İsmihan Aktif Cadı

    Mesaj:
    1,040
    Alınan Beğeniler:
    38
    IMG_20161011_202150.jpg IMG_20161011_202150.jpg
    Malzemeler : 1 kupa bardak kuru fasülye 1 kupa bardak nohut 1,5 kupa bardak buğday akşamdan ıslatılır
    Yine ayni kupa bardakla 4 e bölünmüş kuru kayısı ve incir ile kuru üzüm de geceden suda ıslanmaya bırakılır
    Ertesi gün meyveler ayrı ayrı kaplarda suyu yenilenip sertliği gidene kadar pişmeye bırakılır ve suları süzülür diger yandan bakliyatlar düdüklü tencerede ayri ayri 15_20 dk kısık ateste haşlanıp diğerlerinin suyu dökülürken buğdayınki dökülmeyip icine bir avuç pirinc fasulye nohut ve meyveler eklenir,ihtiyac hissedilirse su ilave edilip ocağa alınır o kaynamaya başlarken 1 kabuğu soyulmus bütün elmaya karanfiller batırılıp içine atılır 1 kabuğu soyulmus ayva minik kare parçalar halinde tencereye ilave edilir ve arasira karistirarak pisirilir elma pistikten sonra karanfilleri alinir ve tencerenin içine doğranir indirmeye yakın 600 700 gram şeker ilave edilir rengi beyaz olmasi icin gözkarari süt de ilave edildikten sonra bi taşim kaynatılıp 1 paket vanilya eklenip alti kapatılır ılıyınca servis yapılır üzerine isteğe göre ceviz nar tarçın serpilir
    Afiyet olsun
     
  2. Aysun 06

    Aysun 06 Tatlı Cadı

    Mesaj:
    10,102
    Alınan Beğeniler:
    11,811
    Şehir:
    ankara
    of of of çok severim sağolasın canım
     
  3. sehrin

    sehrin Aktif Cadı

    Mesaj:
    5,905
    Alınan Beğeniler:
    637
    Harika tesekkurler tarif icin
     
  4. Seherr

    Seherr Aktif Cadı

    Mesaj:
    4,620
    Alınan Beğeniler:
    290
    Şehir:
    Nilüfer, Bursa
    teşekkürler canım nefis görünüyor :)
     
  5. aslıhan destan

    aslıhan destan Aktif Cadı

    Mesaj:
    409
    Alınan Beğeniler:
    100
    Şehir:
    istanbul
    çok güzel görünüyor..tarif için teşekkürler ..
     
  6. canango

    canango Tatlı Cadı

    Mesaj:
    6,134
    Alınan Beğeniler:
    4,761
    Şehir:
    istanbul
    mmm nefis ben de yapıcam haftasonu inşallah :) tarif için teşekkürler
     
  7. İsmihan

    İsmihan Aktif Cadı

    Mesaj:
    1,040
    Alınan Beğeniler:
    38
    Rica ederiimm kolay gelsin kızlar bide portakal kabuğu rendesi atarım içine yazmayi unutmuşum hatta kıstan kabuklari bikaç kez suda haşlayip suyunu değistirerek pişirip dondurucuya atar lazim olunca kullanirim buz kalibinada koyabilirsiniz neyse iste 3 kalip da ondan attim [MENTION=35]sehrin[/MENTION] [MENTION=84]canango[/MENTION] [MENTION=2849]aslıhan destan[/MENTION] [MENTION=85]Aysun 06[/MENTION] [MENTION=73]Seherr[/MENTION]
     
  8. didemmmm80

    didemmmm80 Tatlı Cadı

    Mesaj:
    5,064
    Alınan Beğeniler:
    1,353
    Şehir:
    karamürsel KOCAELİ
    Mmmmmm nefiiiiiis. Bi yapan olsa daaaaa yeseeeeek
     
  9. hatice46

    hatice46 Aktif Cadı

    Mesaj:
    6,608
    Alınan Beğeniler:
    96
    Eline sağlık ismin han abla çok severim olsa da yesem :D bende yaparım inşallah her sene ilk gün yapardım ama bu sene olmadı
     
  10. Sibel

    Sibel Aktif Cadı

    Mesaj:
    1,525
    Alınan Beğeniler:
    84
    Ufff kazanı şöyle koyun ortaya kaşığını alan gelsin
     
  11. sehrin

    sehrin Aktif Cadı

    Mesaj:
    5,905
    Alınan Beğeniler:
    637
    Evett portakallida nefis oluyor ben sicak yemesini severim aşureyi bu yil daha yapmadim
     
  12. İsmihan

    İsmihan Aktif Cadı

    Mesaj:
    1,040
    Alınan Beğeniler:
    38
    sağol canım :) buyur gel var hala
     
  13. hatice46

    hatice46 Aktif Cadı

    Mesaj:
    6,608
    Alınan Beğeniler:
    96
    Çok isterim bi gün inşallah :)
     
  14. lalekiso

    lalekiso Aktif Cadı

    Mesaj:
    674
    Alınan Beğeniler:
    133
    Allah kabul etsin inşallaj çok güzel görünüyor,ellerinize sağlık olsun
     
    İsmihan bunu beğendi.

Bu Sayfayı Paylaş